Sargassumu paraya çeviren Barbadoslu girişimci — Küresel Sorunlar

2014 yılında, Bay Forte, esas olarak sargassum deniz yosunu gibi organik çevresel tehlikelerden yapılan organik ve biyolojik toprak işleme ve bitki koruma çözümlerinin araştırma, geliştirme ve ticarileştirilmesine odaklanan bir biyoteknoloji işletmesi olan Red Diamond Compost’u kurdu.

Bay Forte, iklime duyarlı çevre yönetimi alanında ulusal ve bölgesel bir uzman olarak tanınmaktadır.

“Organik kompostla ilgilenmeye 2009 yılında, ciddi şekilde hastalandığım ve günde 10 saat yatakta kaldığım bir dönemde başladım. İnternette besinlerin ve doğru gıdaların sağlığınızı nasıl iyileştirebileceğinden bahseden birine rastladım.

Diyetimi değiştirmeyi denedim ve bir haftalık süre içinde daha önce hiç hissetmediğim büyük bir enerji patlaması yaşadım.

Daha derine inmeye başladım ve yiyecek ve beslenmeyi ve bunun vücudu nasıl etkilediğini araştırdım. Sentetik gübrelere ve toksik kimyasallara odaklanan gıdalarımızın çoğunun Barbados’ta üretilme şekli arasında bir karşıtlık gördüm. Tip 2 diyabetli veya obezite hastası gençlerin sayısında da artış olduğunu gördüm.

Barbados’ta tarımda kullanılan zehirli kimyasallar faydalı organizmaları, yani topraktaki yaşamı öldürüyor. Hatta buradaki üniversiteden bir bilim adamı, buradaki mikrobiyal yaşamın tamamen yok edildiğini söyleyen bir rapor bile yayınladı.

‘Sorun benden büyüktü’

Sorunun benden çok daha büyük olduğunu ve gıda üretme şeklimiz hakkında gerçekten bir şeyler yapmamız gerektiğini anladım. Bu alanda bir iş geliştirmeye bakmam gerekiyordu ve Red Diamond kompost fikri burada başladı.

Yolun ilerisinde deniz yosunu gübresi üretmeye gözüm vardı. Ama ölçeklendirmede bazı zorluklar yaşıyordum. O sıralarda, büyük bir sargassum akışımız oldu ve ham maddenin kıyıya yeni çıktığını gördüm, hazırdı. Bu yüzden vites değiştirmeye ve sadece deniz yosunundan bir ürün geliştirmeye odaklanmaya karar verdim.

Çılgın sonuçlar

En başından beri, fıstıklarla bazı denemeler yaptığımızda, büyüme açısından acayip sonuçlar gördük: kullandığımız küçük test planı, normalde alacağınız fıstık miktarının yaklaşık dört katıydı.

Ardından, kompostumuzu alıp kullanan çiftçilerden raporlar almaya başladık ve bazıları diğer mahsullerde bu tür ciddi sonuçları görüyordu. Ayrıca kompostun yemeğin lezzetini arttırdığını keşfettik. 2017 yılında başladığımız günden bu yana bu Ar-Ge aşamasında faaliyet gösteriyoruz ve büyümek için ihtiyaç duyduğumuz ekipmanı almaya çalışıyoruz.

Barbados’taki çoğu insan için sargassum bir sorun ama benim için gerçekten bir altın madeni. Sabah erkenden sık sık kumsallarda hasat yapmaya giderim ve bence, vay be, bunların hepsi benim için bedava.

Kompostun formülasyonu şu anda ideal bir aşamada ve ilk benimseyenlerimizden bazıları onu elde etmek için kapılarımızı çalıyor. Gerçekten çok heyecanlılar.”